Ель-Кувейт

Загальна інформація

Ель-Кувейт — столиця держави Кувейт, яка за короткий час перетворилася на один з найбільш процвітаючих культурних, торгових і розважальних центрів Близького Сходу. Місто є унікальною гармонією контрастів: розкішні п'ятизіркові готелі та ультрасучасні супермаркети сусідують зі стародавніми мечетями, палацами і традиційними базарами, де торгують східними солодощами та ремісничими виробами.

Туристів привертають комфортабельні готельні комплекси світового рівня, численні багатоповерхові торгові центри з якісними товарами за приємними цінами, а також мальовничі сади і паркові зони, розташовані по всій столиці. Місто розташоване на південному березі затоки Кувейт, яка є єдиною глибоководною гаванню на західному узбережжі Перської затоки.

Клімат

Ель-Кувейт має гарячий сухий тропічний клімат. Більшу частину року місто знаходиться під впливом інтенсивної спеки, опади випадають дуже рідко. З травня по жовтень з північно-західного боку дмуть гарячі пилові вітри, температура повітря піднімається від +40 °С до +50 °С, що робить перебування на вулиці вкрай некомфортним.

Найбільш сприятливим часом для відвідування є грудень і січень, коли панують теплі сонячні дні з температурою повітря від +12 °С до +18 °С. Температура морської води взимку складає близько +16 °С, а влітку піднімається до +26–37 °С.

Культура та історія

Назва «Кувейт» походить від арабського слова «кут», що означає «форт». На початку XVIII століття це був невеликий поселення кочових племен, розташоване у укріпленому містечку на берегу затоки. Велике клани, зокрема клан Аль-Сабах (члени якого керують країною до сьогодні), поділили між собою владні інститути. До 1760 року, коли була побудована перша потужна міська кріпосна стіна, флот Кувейту налічував близько 800 кораблів, а його каравани активно торгували на ринках Багдада і Дамаска.

До початку XIX століття Ель-Кувейт став процвітаючим торговим портом, який вдало уникнув тиску Османської імперії. Шейх Мубарак Аль-Сабах (правив з 1896 по 1915 рік) у 1899 році підписав угоду з Великобританією, що забезпечила країні захист і британцям — зручні морські бази в Перській затоці. На початку 1920-х років кувейтці успішно відбили напад армії Абдул Азіза бін-Абдул Рахмана аль-Сауда, засновника сучасної Саудівської Аравії, що позначило початок формування незалежної політики держави.

Знайдення нафти радикально змінило долю країни. У 1934 році частина території Кувейту була передана американо-британському консорціуму «Кувейтська нафтова компанія» (KOC), і вже у 1936 році тут відкрили перші нафтові родовища. До 1938 року стало ясно, що Кувейт буквально «плаває» над величезними запасами нафти, що дозволило колись аграрній країні за короткий час перетворитися на один з найбагатших регіонів світу. 19 червня 1961 року Кувейт здобув незалежність.

Що подивитися

Ель-Кувейт є гармонійною сумішшю ісламської архітектури та ультрасучасного дизайну. Місто багате на музеї, які варто відвідати: Національний музей з унікальними археологічними знахідками та етнографічними експонатами, Музей Тарег-Раджаба, Морський музей, Музей ісламського мистецтва, Музей науки і природної історії та Музей бедуїнів Саду-Хаус. Кожен з них розповідає свою частину історії регіону.

Архітектурні пам'ятки міста вражають своєю величчю. Мечеть Аль-Халіфа XVIII століття, «Велика мечеть» (1986 рік) з мінаретами висотою 74 метри, давні мечеті XVII століття (Аль-Нусіф, Ібн-Хаммес, Сауді, Аль-Матабба) та знамениті Кувейтські вежі (1979 рік), найвища з яких сягає 187 метрів, — все це свідчення глибоких традицій архітектури. Кувейтська телевежа «Вежа Звільнення» висотою 372 метри видна з багатьох точок міста.

Сучасні атракції доповнюють історичні пам'ятки: Науковий центр на Гальф-Роуд з кінотеатром IMAX та найбільшим акваріумом Близького Сходу, штучний льодовий каток (найбільший у регіоні) з можливістю розміщення 1600 та 600 осіб, музичний фонтан з 220 фонтанів (1983 рік). «Червоний форт» у районі Джахра та судно-пам'ятник «Багхала» XIX століття розповідають про морське минуле Кувейту.

Кухня та ресторани

Кухня Ель-Кувейту відображає традиційну арабську кулінарію з властивими їй особливостями. Основу більшості страв становлять паста хумус (з бобових, лимонного соку та спецій), паста фууль та фалафель (обсмажені в олії кульки з квасолі і нуту). Через ісламські традиції вживання свинини заборонено, натомість часто використовуються яловичина, телятина, козлятина та м'ясо птиці. М'ясо готують без жиру на розпеченій сковороді, що надає йому неповторний смак.

Обов'язково спробуйте традиційні страви: барана «гузі», фарширована рисом та горіхами, курку з медом «аль-манді», приготовлену на пару, класичну шаурму, запіканку «Харіс» з курки або телятини, котлети з баранини з східними травами «кустілета», курку з гострими приправами «Джадж-Таннура». Справжній східний шашлик — тика, кебаб, тікка-даджадж та шиш-кебаб — невідємна частина кулінарного досвіду.

Популярні гарніри з рисом та спеціями, свіжі овочі та салати: куржети (фаршировані кабачки), мутаббаль (паста з баклажанів), фатуш (салат з овочів та арабського хліба), таббуля (пшенична страва з перцем та зеленню), долма з виноградного листа. Місцеві жителі вживають у великих кількостях молочні продукти, сир, рибу та морепродукти (морського окуня, султанку, креветки, омари). Традиційні десерти — пахлава, шербет, молочний пудинг з горішками та родзинками — завершать ваш обід.

Традиційний напій — кава, яка готується у вас на очах та подається у маленьких піалах. Сортів кави сотні, але найпопулярніші — традиційна чорна кава та світла аравійська, часто з кардамоном. Кувейтці утримуються від алкоголю через ісламські традиції.

Де зупинитися

Ель-Кувейт пропонує широкий вибір житла для туристів усіх бюджетів: від люкс-готелів до скромних хостелів. У столиці функціонують численні готелі світових мереж — Sheraton, Missoni, Ibis, Holiday Inn, Mövenpick, Crowne Plaza, Marriott, Le Meridien, Hyatt та інші. Номери в цих закладах коштують від 300 доларів США на ніч. Вони розраховані передусім на бізнес-туристів, тому обладнані сучасною офісною технікою та інтернетом.

Для економних мандрівників доступні бюджетні готелі, які пропонують мінімальний набір послуг за помірну плату. Крім готелів, можна вибрати бунгало або туристські хостели. Оренда мешкання в приватному секторі коштує від 1500 доларів США на місяць, але зростає при наближенні до центру. Варто враховувати, що витрати на утримання (електрика, генератор) можуть бути в 2–3 рази більшими за саму орендну плату.

Розваги та інші розділи

Пляжний відпочинок у Ель-Кувейті спокійний і розмірений, проте активні туристи знайдуть чим зайнятися: плавання, віндсерфінг, дайвінг, серфінг, водні лижі та яхтинг. Для шанувальників екзотики доступна можливість видобування перлів у районі Салма. Місцеві жителі захоплюються спортом — туристи можуть спостерігати традиційні змагання з сокільного полювання та верблюжих перегонів.

Туристичний сад в районі Аль-Шюх привабить любителів природи розкішною зеленою зоною, численними розважальними спорудами та римським амфітеатром на 2000 глядачів. У «зеленому поясі» міста знаходиться музичний фонтан з 220 фонтанів та зоопарк з близько 120 видами тварин. Аквапарк у районі Аль-Хаук (відкритий з квітня по жовтень) запропонує водоспади, штучні хвилі та численні атракціони.

Ель-Кувейт — rай для шопінгу з великими торговими центрами та традиційними ринками. Район Хаваллі знаний ювелірними магазинами та комп'ютерною технікою (золоті прикраси продаються на вагу). Салма славиться сучасними торговими центрами, бутиками та популярним золотим ринком. Престижний торговий центр Salhiya Center — найдорожчий у місті. У діловій частині міста розташований один з найбільших торгових центрів Sharq Souk Mall з приголомшливим виглядом на Перську затоку. Сучасний ТЦ Avenues shopping mall запропонує великі торгові площі, магазини Ikea і Carrefour, 10 кінотеатрів та 35 ресторанів і кафе.

До Ель-Кувейту можна дістатися морським та повітряним шляхом. Міжнародний аеропорт розташований у 16 кілометрах від міста, найближчий порт — у 50 кілометрах на південь. Транспортна система включає автобусні маршрути, державні та приватні таксі. Домовляйтеся про вартість поїздки заздалегідь — приблизно один кілометр коштує близько 1 долара США. Автобуси обладнані кондиціонерами, поїздка коштує максимум 2 долари США.

Дзвінки в інші країни можна здійснювати через мобільні телефони стандарту GSM 900/1800 або стаціонарні апарати з магнітними картками. Для інтернету скористайтеся інтернет-кафе, готельними послугами або картками предоплати для модемного з'єднання.

Туристи відчувають себе в Ель-Кувейті безпечно. Сучасне місто з європейськими засадами та східними традиціями контролюється поліцією. Дотримуйтесь місцевих неписаних правил: не фотографуйте військових та жінок, не курите і не пийте в громадських місцях. Цифрові дзеркальні фотоапарати забороненні на вулицях, але звичайні цифрові камери та мобільні телефони дозволені. Чайові не прийнято — вони зазвичай вже включені в рахунок (15% у деяких готелях та ресторанах). У місті діє заборона на куріння в громадських місцях, аеропорту, ресторанах, торгових центрах і готелях.